二、吃涼拌菜長(zhǎng)胖的原因

1、涼拌菜中一般會(huì)放入一些油，火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬等物質(zhì)，加入了很多調(diào)味料，大量的食用也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

2、涼拌菜中的材料是肉類，經(jīng)常吃的話，會(huì)攝入過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致長(zhǎng)胖。

3、只吃涼拌菜，特別是只用綠葉菜做成的涼拌菜，可能會(huì)很快就餓，會(huì)使得吃更多其他高熱量食物來(lái)填飽肚子，也是增加了發(fā)胖的幾率的。

4、在晚上睡前吃涼拌菜，身體活動(dòng)減少，腸胃消化功能減弱，會(huì)導(dǎo)致涼拌菜不能及時(shí)消化，也是會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。

三、怎么吃涼拌菜不長(zhǎng)胖?

想要避免吃涼拌菜不會(huì)發(fā)胖的話，就最好是吃用多種蔬菜來(lái)搭配的涼拌菜，少吃肉類做成的涼拌菜。同時(shí)，吃些其他食物，避免很快就餓肚子。還有，注意在做涼菜的時(shí)候，最好放點(diǎn)醋，少放油和調(diào)料，以及不要在睡前吃。