控制體重

首先，食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

維持血糖水平

研究發(fā)現(xiàn)，相比于早餐中不加巴旦木來(lái)說(shuō)，早餐中食用巴旦木的人們?cè)谠绮图拔绮秃髸?huì)有更強(qiáng)的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項(xiàng)研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣，降低病情加劇的風(fēng)險(xiǎn)。