隔一段時(shí)間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會(huì)導(dǎo)致板栗爛掉的。

放入塑料袋中保存

將板栗裝入塑料袋中，保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定，將塑料袋扎緊，隔斷時(shí)間翻動(dòng)一次，這樣保存一段時(shí)間還是沒有問題的。

冷藏法

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時(shí)間。