沙糖桔的保健作用：

一、防治貧血。維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血;

二、增強免疫力。增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力;

三、預防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病;

四、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血;

五、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。