也許北方人不是很講究喝湯，但對于南方人來說喝湯養(yǎng)生應該是非常常見的一種做法，那么在秋老虎還在的時候喝什么湯才能起到清熱生津的效果呢，下面小編就為大家介紹一下甘蔗馬蹄甜湯的做法。

主題：甘蔗馬蹄甜湯

食材：馬蹄7個，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水適量

做法：

1、準備材料，先將馬蹄去皮，切成小塊備用，甘蔗去皮后切小塊，莖節(jié)處可去掉;

2、將材料全部放入搪瓷鍋內(nèi)，加入適當清水，以淹沒材料為好，再加入冰糖，大火煮開后轉小火煮半小時后關火，撒入枸杞子稍悶一下即可食用。