小編教你土豆的各種做法 兩種簡單食物教給你(3)
醬燜小土豆：
材料：主料：小土豆
配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生姜、味精
做法：1、小土豆洗凈去皮，切塊。
2、大蔥切碎，生姜切片。
3、起油鍋，爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘。
4、加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內(nèi)湯汁濃稠，加入味精調(diào)勻即可。
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