土豆控們有福啦!今天維度網(wǎng)為大家?guī)��?lái)的是土豆的做法大全家常菜，但是，都得注意，已經(jīng)長(zhǎng)芽的土豆禁止食用，而且吃土豆一定要去皮，土豆皮中含有生物堿，大量食用會(huì)有惡心，腹瀉等現(xiàn)象。

紅燒土豆：

材料：主料：土豆2個(gè)

輔料：醬油1勺，鹽1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1塊

做法：1、先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡著，以免土豆變色。

2、把姜切條若干，放在調(diào)料碗里。

3、把食用油倒在燒熱的鍋里，然后把姜放入到熱油里面，要不斷的煎炸，燒出姜的味道。