牛百葉是我們?cè)?a href='http://www.fjnewsnet.com/spec-84288.html' target='_blank'>吃火鍋時(shí)經(jīng)常點(diǎn)的一道菜，但你知道在家里怎么制作好吃的牛百葉美食嗎?下面維度女性網(wǎng)小編就和大家說說家常牛百葉怎么做好吃，喜歡制作美食的朋友不妨嘗試做一下吧!

牛百葉怎么做好吃：

涼拌牛百葉：將牛百葉切絲;姜香菜末;紅辣椒切絲，鍋內(nèi)加入清水，將牛百葉焯水一分鐘，調(diào)味料和姜香菜末紅辣椒調(diào)成汁;淋在牛百葉上即可。

紅油牛百葉：將百葉洗凈后切成絲。蒜切末、香菜切末。鍋內(nèi)加入水，水微開后迅速放入百葉稍微焯一下?lián)瞥�。將焯好的牛百葉放入涼水種浸泡，10分鐘撈出牛百葉控干水分，倒入紅油、蒜末、松子仁、香菜末、香醋、胡椒粉、鹽、白糖、雞粉、香油、少許芥末油，將調(diào)料與百葉攪拌均勻即可裝盤了。