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蕨菜的飲食禁忌 健康飲食習(xí)慣不可忽視(3)

來源于:維度女性網(wǎng)2016-08-30 21:28編輯:dingxiaoxuan
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蕨菜的營養(yǎng)價值:

1. 蕨菜素對細(xì)菌有一定的抑制作用,可用于發(fā)熱不退、腸風(fēng)熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;

2. 蕨菜的某些有效成分能擴(kuò)張血管,降低血壓;

3. 所含粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;

4. 蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;

5. 蕨菜可制成粉皮、粉長代糧充饑,有補(bǔ)脾益氣,強(qiáng)健機(jī)體,增強(qiáng)抗病能力;

6. 近年來科學(xué)研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。

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