美味的羊肉餃子的做法 羊肉餃子餡的詳細步驟(2)
羊肉餃子餡的做法(二)
【材料】羊肉、韭黃、姜末、蔥末、雞蛋、花椒、胡椒粉、醬油、香油、花生油、鹽、料酒、醬油
【做法】
1、將羊肉洗干凈后剁碎，韭黃洗凈切成細末，花椒用開水泡成花椒水
2、把羊肉末盛放在大一點的盤子里，加入姜末、蔥末、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、花椒水、雞蛋，順著一個方向拌勻
3、再加入香油和花生油拌勻，然后加入韭黃拌勻即可
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