每日吃剩的米飯怎么辦 教你一招讓剩飯秒變美食(2)
材料:米飯1碗，青豆，玉米粒，胡蘿卜，土豆半個，雞蛋
做法:1、胡蘿卜切小片，土豆切絲，與青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
2、將剩飯與煮好的青豆、玉米粒、胡蘿卜放在一起。
3、雞蛋打散也倒入米飯中(一小碗飯加入一半的蛋液就可以)，適量放鹽、五香粉、白胡椒抓勻。
4、鍋燒熱，改小火，刷一層油，將拌好的米飯放入鍋中按成餅，兩面煎成金黃色即可。
5、撒上幾粒黑芝麻做裝飾就OK了。
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