在日常生活中，家中有剩米飯是很平常的事，剩菜剩飯?jiān)撛趺刺幚硎谴蠹叶紵�惱的，很多人比較愛(ài)惜糧食，不愿意扔掉，吃剩的米飯?jiān)趺崔k呢?今天維度女性網(wǎng)小編就教大家變廢為寶，做出各種花樣來(lái)吃。

如果剩了飯,扔掉固然是罪過(guò),勉強(qiáng)收進(jìn)腹中也會(huì)帶來(lái)肥胖。讓它變身多種營(yíng)養(yǎng)美食,其實(shí)并不難。

剩飯巧變身——雞蛋餅

材料：剩飯1碗、雞蛋1個(gè)，蔥

做法：1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。

2、隔夜剩飯加蔥花拌勻

3、慢慢把蛋液倒入飯里面調(diào)勻。(記得不要蛋液全部倒光)

4、然后，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時(shí)左右。

5、取出后，在表面上再刷一層蛋液。

6、熱油鍋，開(kāi)小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。