4、制作步驟：

第一步：在電飯煲里加入適量清水，將500g牛奶倒入保鮮盒中，蓋上盒蓋，坐于水中。

第二步：邊加熱邊用手試試溫度，感覺稍稍有點(diǎn)燙手時(shí)即可斷掉電源。此時(shí)的水溫應(yīng)該在40～45℃。如果想更準(zhǔn)確點(diǎn)，可以用溫度計(jì)測量。不要急于拿出保鮮盒，應(yīng)該放在熱水中泡20分鐘左右，讓牛奶的溫度更均勻些，同時(shí)也可以起到殺菌的作用。