冰箱冷凍肉可以放多久 揭秘肉類保鮮常識(shí)
如今家家戶戶都有冰箱，冰箱的出現(xiàn)讓食物的保存變得更方便更有效，但是冰箱并不是萬能的，放在冰箱里的食物也是有保質(zhì)期的。想知道冷凍肉可以放多久嗎?快跟著維度小編一起來看看吧。
肉是高蛋白食品，在冰箱中存放時(shí)間過長，微生物容易生長繁殖，可能會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)發(fā)黏、色澤變化、發(fā)出惡臭、出現(xiàn)霉斑等現(xiàn)象。另外，冷凍后化凍，不僅會(huì)讓肉的纖維變硬，也會(huì)損失養(yǎng)分和風(fēng)味。
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