牛奶不能和什么一起吃 牛奶的飲食禁忌需牢記(3)
6、牛奶不能和鈣粉一起吃
原因：影響兩者的吸收效果。
鈣粉不要與牛奶混合在一起吃，因?yàn)榕Ｄ毯外}粉混合在一起會(huì)發(fā)生沉淀反應(yīng)，影響鈣和蛋白質(zhì)的吸收。
正確做法：鈣粉可用溫水沖泡。兩者食用之間相隔一個(gè)小時(shí)以上最好。
7、牛奶不能和韭菜、菜花、西蘭花一起吃
原因：影響補(bǔ)鈣效果。
韭菜、菜花、西蘭花這些蔬菜中富含草酸，而草酸和影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收，從而達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。
正確做法：兩者食用之間相隔一個(gè)小時(shí)以上最好。
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