生活中說起檸檬的吃法和做法多種多樣，其中以檸檬干攜帶、保存最為方便，受到許多人們的青睞。今天維度小編就為大家?guī)�來�?a href='http://www.fjnewsnet.com/spec-87247.html' target='_blank'>檸檬片制作方法，希望會(huì)對大家有所幫助哦。

一、檸檬干怎么做?

1、清洗

先在商場選購一些新鮮的檸檬，優(yōu)先選農(nóng)家種的，這樣會(huì)比較少有農(nóng)藥，然后使用加了面粉的熱水浸泡或用鹽搓洗來去除表面的農(nóng)藥和蠟質(zhì)，最后晾干;

2、切片

晾干后就可以開始切片了，刀一定要是無水無油的，切片時(shí)要注意用手按穩(wěn)檸檬，防止?jié)L滑切到手，切片不要太厚，以免難干;

3、風(fēng)干

把切好的檸檬干放到背陰處風(fēng)干即可，盡量采用懸掛的方式，以避免接觸導(dǎo)致部分腐爛，注意衛(wèi)生和通風(fēng);

4、保存與食用

檸檬片變成透明的才說明是干了，時(shí)間根據(jù)具體的環(huán)境長短不一，確定干后，用密封袋裝好，在干燥的環(huán)境下保存，需要泡水時(shí)取出泡水即可。