一天的美好從早餐開始，今天維度網(wǎng)小編就教大家自制早餐蛋餅卷，這是用雞蛋加面粉配合各種蔬菜制成的一道主食，制作時(shí)間短咸甜多變，而且簡(jiǎn)單易操作，金黃誘人且營(yíng)養(yǎng)好吃，趕緊跟隨小編一起試試吧。

黃瓜雞蛋餅

1面粉1000克、雞蛋3個(gè)、黃瓜1個(gè)、油、鹽。

2雞蛋打入進(jìn)面粉里;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻，加少許食鹽調(diào)味;

3平底鍋燒熱后刷少許食油，取適量黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內(nèi)，兩面都煎至黃金后出鍋即可;

4找一個(gè)圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形。