維度女性網(wǎng) > 樂活 > 揭秘菠蘿蜜核的吃法 營養(yǎng)美味全身是寶
生活中有很多人在吃菠蘿蜜的時候,會把菠蘿蜜的核扔掉,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養(yǎng)充足,是養(yǎng)生補身的好材料。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!
一、菠蘿蜜核的吃法
1、煮熟菠蘿蜜核
(1)打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水(放水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
(2)放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。
(3)大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜核
(1)取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
(2)燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
(3)將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核的實際情況來定)。
(4)炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
3、煲湯
(1)只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的。
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