地鍋雞的家常做法 在家輕松做徐州美食(2)
6、雞肉翻炒3分鐘左右倒醬油繼續(xù)翻炒。
7、加入青筍和2碗水，2勺鹽。蓋上鍋蓋大火燒滾。
8、將面粉和成面團(tuán)。做成長條面餅。
9、等鍋內(nèi)燒滾就可以將面餅貼在鍋邊，部分沒入水里。
10、中火慢燉。大概1小時，家味精，五香粉就可以出鍋啦。
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