說起美味的地鍋雞,這是一道很受歡迎的土菜,一般到飯店是常點的,有菜有飯的熱熱乎乎的一鍋,經濟實惠,還可以讓消費者有感覺家的味道。那么在其他地方想要吃地鍋雞怎么辦?最好的方法就是學會地鍋雞的做法,下面就和維度小編一起來看看吧!
地鍋雞的做法:
1、雞洗凈,切塊,用料酒腌制10分鐘。
2、青筍去皮,洗凈,切滾刀塊備用。
3、蔥姜蒜紅椒切細備用。
4、鍋燒熱倒油,爆香蔥姜蒜紅椒。
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