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泡什錦蘿卜的家常做法 酸辣爽口菜品美味十足(2)

來源于:維度女性網2016-07-17 20:48編輯:dingxiaoxuan
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5、把晾涼的味水倒入壇中。

6、然后注入適量高度白酒,大約一兩即可。

7、注好白酒后蓋上壇蓋,在壇口的密封水槽里注入清水,每周把水槽里的水換兩次即可。

8、蘿卜泡制大約15天左右,蘿卜發(fā)酵后品嘗一下,感覺略帶微酸便可食用。

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