吃魚的誤區(qū)有哪些

別買三種“問題魚”(魚皮肚破損、綠色痕跡、顏色鮮艷)

中國疾病預防控制中心一名食品安全專家昨天向上海東方早報記者介紹，如果魚皮膚有破損、有明顯綠色痕跡，或者是顏色太過鮮艷，市民最好不要選購。為安全起見，富含脂肪的內(nèi)臟、魚皮甚至是魚眼等部位最好不要接觸。