清熱解毒湯譜分享六、雞腳苦瓜瘦肉湯

材料：苦瓜、雞腳、瘦肉、姜、鹽適量。

做法：1、將雞腳洗凈，切除趾尖，在開水中焯去血水和異味;苦瓜去頭尾，去籽，洗凈切成大塊，瘦肉洗凈切塊。

2、去瓦煲加入適量清水，之后將雞腳、瘦肉、苦瓜和姜片放入。

3、用大火煮沸5分鐘，之后改效果煲煮2小時(shí)，起鍋加入鹽調(diào)味即可。

功效：有明目解毒、清熱祛暑、潤膚祛皺、利尿涼血、益氣壯陽、解勞清心的功效。