清熱解毒湯譜分享二、沙葛豬骨湯

材料：沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜棗、姜。

做法：1、將眉豆、赤小豆、扁豆洗凈，并用清水浸泡1~2小時(shí)，將豬扇骨斬大件，洗凈，并用在開水中煮一下去血沫;將沙葛洗凈，并去皮去筋，之后切塊。

2、將清水煮沸，放入所有的材料，大火煮開，之后轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，之后放鹽調(diào)味即可使用。

功效：此湯清熱祛濕，健脾開胃。

清熱解毒湯譜分享三：百合湯

材料：新鮮百合200克，紅棗、冰糖適量。

做法：1、將新鮮的百合逐瓣掰開，將內(nèi)衣撕去，用清水洗凈，紅棗洗凈。

2、將鍋放在火上，加入適量清水，放入百合，煮到酥而不爛時(shí)加入紅棗，煮開之后放入少許冰糖即可。

功效：具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、止咳化痰、清心安神的功效。適合肺虛咳嗽、肺氣腫者、痰濃氣臭、久咳不止的人飲用。