怎樣制作雞蛋布丁——做法技巧

1、為什么用過濾網(wǎng)?牛奶雞蛋攪拌之后，用過濾網(wǎng)過濾一下，烤出的布丁口感會更細(xì)膩，因為白糖在攪拌的時候不一定全部融化。

2、白糖的量這個可以根據(jù)個人口味自行調(diào)節(jié)，小編用的量是適中的甜味。

3、如果喜歡布丁的奶香更濃郁的，可以使用少量淡奶油代替一部分牛奶。

4、不喜歡布丁表面的出現(xiàn)焦斑，可以將烤箱的火力調(diào)小，或者是烤的時候蓋上一層錫紙�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：自制草莓布丁的做法步驟 絕對沒有色素的布丁

5、想要吃楓糖布丁的，可以在烤好布丁之后在表面撒上一層楓糖，用明火直接將楓糖燒化，燒出滋滋冒小泡泡時就完成了。男孩子可以用這招討好喜歡甜食的女孩子哦�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：圖解最新芒果布丁的制作方法 芒果炫色布丁

怎么制作雞蛋布丁，喜歡甜食的人可以學(xué)一學(xué)，非常美味呢。