對(duì)于愛(ài)吃肉食的伙伴們來(lái)說(shuō)，肘子實(shí)在是最好的選擇哦，而醬肘子被多少人鐘愛(ài)呢，其實(shí)只要學(xué)會(huì)選擇及保存熟食，就沒(méi)什么大問(wèn)題，如果你還是不放心的話，完全可以自己在家制作，下面維度網(wǎng)就來(lái)教你們幾種熟食做法。

醬鹵肘子

醬肉料

花椒10粒，八角4個(gè)，香葉4片，桂皮，小茴香、丁香4粒、甜醬，黃豆醬、糖、干辣椒4個(gè)。

原料

肘子一個(gè)、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、鹽10克、大蔥2根、姜5片、料酒30ml。