黃瓜是大家非常熟悉的食物，生活中很多人都喜歡吃黃瓜，吃黃瓜的時(shí)候吃到下面苦的地方我們就不吃了，其實(shí)這里的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高很高。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是黃瓜把兒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高，我想很多人都不了解，下面大家就來(lái)隨維度網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

食療攻略：黃瓜把兒吃了讓你一生遠(yuǎn)離肝癌

1、黃瓜把兒排毒養(yǎng)顏功效最強(qiáng)

人們?cè)谑秤命S瓜時(shí)，因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。其實(shí)，這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質(zhì)引起的，而葫蘆素C是難得的排毒養(yǎng)顏物質(zhì)。更重要的是，葫蘆素可阻止肝細(xì)胞脂肪變性，抑制肝纖維增生，從而可預(yù)防原發(fā)性肝癌。

2、黃瓜把兒怎么吃防肝癌

為保護(hù)其中的葫蘆素，我們可把新鮮的黃瓜把兒切碎涼拌食用;也可將黃瓜和黃瓜把兒一塊榨汁飲用，來(lái)預(yù)防肝癌。