對(duì)于菌類，我們說起杏鮑菇都很熟悉，它的營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在食用杏鮑菇正當(dāng)季，味道還特別美味，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，快來跟著維度小編一起學(xué)習(xí)做杏鮑菇吧，絕對(duì)滿足你的味蕾哦。

一、培根炒杏鮑菇

用料

杏鮑菇2個(gè)、培根3片、紅椒1/2個(gè)、朝天椒1/2個(gè)、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、蒜3瓣、姜1片、小蔥2根、辣椒(紅，尖，干) 1個(gè)、花生油2湯匙。

1、蔬菜洗凈，備好。

2、杏鮑菇對(duì)半切開后，再切成片，培根也切成大小相當(dāng)?shù)钠��?/p>

3、蔥切段，蒜和姜切片。

4、鍋中放入油，油5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味。