藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 常吃藍(lán)莓的好處(3)
1、延緩衰老
正如文章題目所說(shuō)，常吃藍(lán)莓可以讓你比常人年輕十歲，這句話一點(diǎn)都沒(méi)有夸張的成分。因?yàn)樗{(lán)莓中所含的花青素是最有效的抗氧化劑，人類之所以衰老就是因?yàn)轶w內(nèi)細(xì)胞氧化導(dǎo)致的，如果能做到抗氧化，那么我們就可以延緩衰老的速度。
一般來(lái)說(shuō)，新鮮的水果和蔬菜或多或少都具有延緩衰老的作用，據(jù)研究表明，藍(lán)莓的抗氧化能力是最強(qiáng)的。因?yàn)樗{(lán)莓中的花青素可以有效抗衰老，清除自由基，同時(shí)也可以很好地保護(hù)我們的心臟。
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