果蔬籽的食療價(jià)值介紹 功效遠(yuǎn)超它們本身(2)
3、冬瓜籽：預(yù)防心血管病。
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對(duì)防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時(shí)，可以把籽摳出來(lái)，晾干后炒著吃。另外，還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
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