成都特色菜“冒菜” 沒吃過的先來看看怎么做吧~(4)
3、煮好的菜盛到碗中，我這個鍋底滋味已經(jīng)相當(dāng)濃郁，省略碗底的炒料，僅保留一些大蒜、蔥花灑在表面;最后幾勺麻辣湯汁澆在蔥蒜表面即可開動。
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