想要吃喝玩樂通吃 不去成都就真的out了!經(jīng)常出入成都的熱肯定都對(duì)那里的美食念念不忘吧?本期就先來介紹一下成都特色菜“冒菜” 沒吃過的先來看看怎么做吧~

冒菜的做法大全，“冒菜”是成都的特色菜，與重慶麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。