在我們的生活中，豆?jié){可謂是我們在早晨最喜歡喝的一種飲品，不得不說豆?jié){的營養(yǎng)價值一直以來都是受到了人們認可的，而說起豆汁，許多人卻容易將其與豆?jié){混淆，那么，豆汁和豆?jié){的區(qū)別有哪些呢?帶著這個疑問和維度小編一起看看吧。

豆?jié){的營養(yǎng)價值：

1.降低膽固醇，使血液清澈

豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)。

2.具高熱效應，能升高體溫

血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應、暖身的營養(yǎng)素。