說起洋姜我們并不陌生哦，洋姜是一種對我們身體具有高營養(yǎng)性的食物，在生活中，人們經(jīng)常會將洋姜制成各種食物來享用，而腌洋姜就是最常選的一種方法，所以下面維度小編就為大家推薦吃洋姜的方法。

麻辣洋姜

材料準(zhǔn)備

主料：洋姜300克。

調(diào)料：食鹽，醋，干辣椒，生抽，白糖，辣椒油。

制作方法

1、洋姜刷洗干凈后切片，用鹽腌半小時后瀝干水分，放入盆中加入生抽、醋、糖、辣椒油，攪拌均勻。

2、將小紅辣椒洗凈后切末，放入盆中拌勻。

3、將麻辣洋姜放置在冰箱里面，隔天食用，味道更加好。