餃子是我們中國(guó)人很多家庭喜愛(ài)的面食，豬肉白菜餃子是很家常的一種餃子。餃子好吃關(guān)鍵在于餃子皮和餃子餡，豬肉白菜餃子怎么做好吃?下面維度女性網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹豬肉白菜餃子的做法。

豬肉白菜餃子的原材料

大白菜半顆(圓白菜也可以噢);豬肉餡(肥瘦多少自定就行);蔥(量是平時(shí)炒菜時(shí)的兩三倍).

豬肉白菜餃子的調(diào)味料

食用油;鹽;醬油;胡椒粉;姜粉;味精.

豬肉白菜餃子的做法步驟圖解：

(一) 和面.

1) 將面粉倒入一個(gè)大盆中(三個(gè)吃約用面三大茶杯),把水龍頭的水流放到很小,一邊就著水流將面粉用手?jǐn)嚢韬统深w粒狀;

2) 在盆中直接將面粉揉勻,當(dāng)面粉成為一團(tuán)時(shí),用一塊干凈濕潤(rùn)的布蓋好靜至(為的是讓面粉融合的較為均勻).