我們都知道排骨和蓮藕搭配具有很高的食療價值，我們常用蓮藕和排骨燉湯，今天維度女性網(wǎng)小編小編要給大家介紹的是排骨的做法大全之粉蒸排骨藕，喜歡吃的朋友，試試看吧，不會讓你失望的。

材料:

排骨500克、蓮藕250克、五香米粉250克、香蔥2棵、生姜1小塊、醬油4小匙、料酒、1大匙、精鹽2小匙、白糖0.5大匙。

排骨的做法大全 :

1、蔥洗凈打結，姜洗凈切片;將排骨洗去血水，瀝干，切成小塊，用醬油、料酒、白糖、蔥、姜和少許五香米粉拌勻，腌至入味。

2、洗凈藕段，刮去老皮，豎剖為二，再橫切成與排骨大小相似的片，用少許鹽腌半小時。