經(jīng)典魚香茄子的做法 夏季的最佳食物(2)
2.在容器里放入水后擠上檸檬汁，或者加入幾勺白醋;
3.放入切好的茄子浸泡十分鐘左右;
4.五花肉清洗后切成細(xì)丁;
5.生姜切成絲;
6.熱鍋冷油，加入五花肉細(xì)丁煸炒直到出油為止;
7.加入生姜絲炒出香味;
8.放入茄子，爆炒幾下;
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