香辣爽口牛雜湯的做法 牛雜湯配方介紹(2)
步驟
1.準備好牛肉和牛骨。
2.然后在水里浸泡四小時。【中途換水】
3.將八角 桂皮 香葉 花椒 辣椒 肉蔻 小茴香 和蔥姜用紗布包好成調(diào)料包。
4.將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫。
5.下入調(diào)料包大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至5小時。
6.準備好牛雜和香菜、
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