香辣爽口牛雜湯的做法 牛雜湯配方介紹
說(shuō)起牛雜湯這個(gè)名字，就知道牛雜湯的的食材了，牛雜湯是用牛雜制成，湯汁濃郁，牛雜氣味濃鮮，而牛雜我們經(jīng)常用的是超市買的熟牛雜，湯汁是鮮牛骨和牛肉吊的湯。做出的牛雜湯味道一樣的鮮美哦，下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
食材
主料：牛骨500g、牛肉500g、熟牛肚100g、熟牛心100g、熟牛肺100g、熟牛腸100g
輔料：八角適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、肉蔻適量、小茴香適量、香葉適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量、香菜適量、紅油適量、花椒適量
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