說起羊肉湯鍋很多人都喜歡吃，尤其是在饑餓的時候熱騰騰的吃上一碗，實在美哉。羊肉湯鍋有多種做法，但是主料為羊肉，該菜味道鮮美，色澤黃亮，營養(yǎng)豐富，別具風味。下面是羊肉湯鍋的做法大全。

做法一

食材準備

膘肥羊肉(5斤左右)雞蛋6個、生姜、洋蔥、蒜、孜然、精鹽、醋、花椒、少量淀粉為食街。

制作步驟

1、將羊肋條肉洗凈，切成大塊，投入開水鍋(加白蘿卜)煮約20分鐘，去掉膻味，再用清水洗凈;羊骨用水洗凈;柿子椒支蒂和籽，洗凈，切成小塊，放在盆內(nèi)，加部分鹽和涼開水拌勻腌成鹽水椒;香菜擇洗干凈，切段;