手把手教你做美味紅燒茄子 如何做好紅燒茄子(2)
③大蒜青椒的加入可去油膩、白糖用來提鮮且可省卻味精的騷擾。
④八角、桂皮和香葉一般是用來煮肉的，用這些香料在烹制茄子，茄子的味道自然就有了肉的意思。”
主料圓茄子(適量)調(diào)料青紅椒(適量)植物油(適量)精鹽(適量)面醬(適量)生姜(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白糖(適量)廚具炒鍋
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