孕婦的營(yíng)養(yǎng)菜譜介紹 南洋風(fēng)味料理(3)
南洋前菜.泰式海鮮湯
材料A：高湯800c.c.、檸檬葉5片、香茅少許、南洋姜2片、香菜梗1把。
材料B：蝦子100g、花枝圈50g、鮭魚50g、蛤蜊10個(gè)。
調(diào)味料：魚露適量、檸檬汁50c.c.、鹽、砂糖少許
做法：
1.將所有材料A用小火熬煮約30分鐘。
2.再加入所有調(diào)味料調(diào)味。
3.最后放入所有材料B煮熟即可。
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