孕婦的營養(yǎng)菜譜介紹 南洋風味料理(2)
3.番茄洗凈去蒂切粗絲，加入洋蔥絲，放入鹽水中汆燙，取出，再加入做法2材料、胡椒及橙汁油醋汁拌勻，即可。
營養(yǎng)成分：熱量/390Kcal、蛋白質/30.0g、脂質/27.0g、醣類/5.3g
營養(yǎng)解說：DHA是腦部及視網膜發(fā)育所需的主要營養(yǎng)素，人類腦部發(fā)育主要是在胎兒時期至出生后4歲大之前。醫(yī)學報導指出，在懷孕的第3階段每天服用2～3gDHA，可使寶寶的腦部發(fā)育及出生重量達到最佳狀況，并可減少早產的發(fā)生率。100g的鮭魚約含0.3g的EPA及DHA，建議孕媽咪到了懷孕的第3階段，不妨多補充足夠的DHA，相信寶寶IQ必會高人一等喔!
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