西紅柿是我們生活中常見的果蔬，營養(yǎng)價值豐富，而且西紅柿的做法很多樣，那么你知道怎么樣做西紅柿才能營養(yǎng)美味嗎?你知道哪些西紅柿的做法呢?下面就跟維度網小編一起來學習一下吧!

西紅柿炒雞蛋

1.西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。

2.雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用。

3.鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態(tài)，雞蛋炒到老一點，表面為金黃色，盛出備用。