二、家常豆腐湯

材料:豆腐、雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米

調(diào)料:鹽、雞精、胡椒粉、香油

做法:

1、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥、姜末熗鍋，加入適量開(kāi)水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶、海米煮幾分鐘;

2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉，雞蛋打散后撒入鍋中起鍋倒入碗中即可。