生活中有很多人都喜歡吃面食，面食十分歡迎的一個(gè)原因之一就是，面條的做法十分方便快捷，尤其是適合沒有時(shí)間做飯的人。下面維度女性網(wǎng)就教你幾種面食的營(yíng)養(yǎng)健康的做法。

一、素鹵面

材料：面條500g;油適量、鹽適量、西紅柿2個(gè)、黃瓜1根、土豆1個(gè)、干香菇適量、黃花菜適量、木耳適量、雞蛋2個(gè)、大蒜適量、豇豆適量。

做法：

1、干香菇、黃花菜、木耳泡發(fā)后洗凈切絲

2、黃瓜洗凈切細(xì)絲

3、豇豆洗凈切段，開水焯熟

4、土豆去皮切絲炒熟

5、大蒜用蒜棰搗成泥，油熱后放入西紅柿，炒出紅油

6、放入適量清水

7、水開后放入香菇木耳黃花菜

8、再次煮開淋入蛋液，勾芡，放鹽和雞精

9、開水煮面條，煮熟后過涼水

10、盛一碗面條，拌入 西紅柿鹵，黃瓜，土豆，豇豆，蒜泥