生活中板栗深受大家歡迎，走到大街小巷我們都能看到糖炒板栗的招牌，但是，面對營養(yǎng)又美味的板栗，去殼去皮是個難題，那么，下面維度小編分享板栗怎么去皮的方法啦，趕快來看看吧。

1.熱水浸泡法

生板栗洗凈放入容器中，加精鹽少許，用沸水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。

用這個方法去除栗子皮，省時又省力。

2.筷子攪拌法

將板栗切成兩瓣，去殼后放入容器內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響板栗的營養(yǎng)成分。