4白蘿卜山藥粥

材料：山藥50克，白蘿卜100克，大米100克，香菜末、鹽、雞精、香油適量。

做法：將鍋中水燒開后放入大米，小火煮到八成熟，再把山藥、白蘿卜切丁后放入鍋中煮熟，最后加鹽與雞精調(diào)味，撒香菜末，淋香油。

功效：健脾養(yǎng)胃，治療脾胃虛弱、食欲不振、久瀉不愈等。

5拔絲山藥

材料：山藥200克，芝麻5克，白糖75克。

做法：山藥切塊，放入溫油鍋炸至淺黃色后撈出，將油倒掉，把白糖用小火炒成冰糖色，再放山藥一起炒勻，撒芝麻。食用前將山藥放入冷開水中蘸一下再吃。