現(xiàn)代八寶粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。

了解八寶粥的配料，可以根據(jù)自己的口味和身體狀況進行加減。八寶粥色澤鮮艷、味道鮮美。適合各個年齡段的人，特別是孩子和老人。掌握一些熬制八寶粥的秘訣，就可以在熬制過程中多加注意。一鍋美味的八寶粥就會與你相見了。