冬筍的家常吃法介紹 冬筍的營養(yǎng)價值
生活中對于吃客來說，冬筍，是絕不可錯過的，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節(jié)。你不試試嗎?下面維度小編先來告訴大家冬筍的營養(yǎng)價值，還有精心的冬筍菜譜哦，趕緊收藏吧。
冬筍的營養(yǎng)價值
1.通便
具有潤滑腸道的功效，達到刺激排便的作用。
2.養(yǎng)肝
冬筍富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。
3.消食
冬筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
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